Grillmarinade a la Jens Nr.1

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Kraeutermischung
1	Teelöffel	Thymian
1	Teelöffel	Koriander
1	Teelöffel	Majoran
1	Teelöffel	Basilikum
1	Teelöffel	Oregano
		Masse
3	Esslöffel	mittelscharfer Senf
6	Esslöffel	Ketchup
		Tabasco
		Salz

....

Kategorien
!	Saucen
	Marinaden

Zubereitung:
.	Kraeutermischung mit der Masse vermischen. Das Fleisch damit ueber Nacht marinieren. Der Tabasco sollte je nach Laune und Geschmack in weniger oder mehr Schuss zugegeben werden. Ich habe diese Marinade nie mit frischen Kraeutern getestet, kann aber vermelden, dass sie mit getrockneten sehr gut schmeckt. Auch das Basilikum war getrocknet. :Stichworte : Grillen :Notizen () : Eigenkreation von Jens Grochtdreis :Zusatz : Passt gut zu Schweinebauch und Kammkotelett. : : #NI * #NO Gepostet von Grochtdreis" <jens.grochtdreis #AT Grochtdreis"

Zubereitung:

Kraeutermischung mit der Masse vermischen. Das Fleisch damit ueber Nacht
marinieren.

Der Tabasco sollte je nach Laune und Geschmack in weniger oder mehr
Schuss
zugegeben werden.

Ich habe diese Marinade nie mit frischen Kraeutern getestet, kann aber
vermelden, dass sie mit getrockneten sehr gut schmeckt. Auch das
Basilikum
war getrocknet.

:Stichworte : Grillen
:Notizen (*) : Eigenkreation von Jens Grochtdreis
:Zusatz : Passt gut zu Schweinebauch und Kammkotelett.
: :
#NI **
#NO Gepostet von Grochtdreis" <jens.grochtdreis
#AT Grochtdreis"

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