Ammerländer Schinkenauflauf

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		AMMERLäNDER SCHINKENAUFLA
200	Gramm	Mehl
1	Prise	Salz (1)
100	Gramm	Margarine
5	Esslöffel	Wasser
200	Gramm	Schinken
100	Gramm	Geriebenen Käse
250	Gramm	Tomaten
8		Eier
1	Esslöffel	Sahne
		Pfeffer
		Salz (2)
		Majoran, Gepostet: Susanne

....

Kategorien
!	Backen
	Pikant
	Auflauf
	Schinken

Zubereitung:
.	Majoran, Gepostet: Susanne - Mön Instructions: Mehl, Salz (1), Magarine und Wasser zu einem glattem Teig verkneten, diesen danach 30 min. kalt stellen. Den Teig ausrollen und den Boden einer gefetteten Springform auslegen. Der Rand sollte etwa 2 cm hochstehen. Den Schinken in Würfel schneiden und auf den Teig geben, die Tomaten in halbe Scheiben schneiden und auf den Schinken verteilen. Im vorgeheizten E- Herd 230 Grad (Umluftherd 210 Grad) ca. 10 Min trocknen lassen. Den Käse darüber verteilen. Eier, Sahne, Pfeffer, Salz (2) und Majoran verquirlen und über den Käse gießen. Noch 15 Min. backen.

Zubereitung:

Majoran, Gepostet: Susanne - Mön

Instructions:

Mehl, Salz (1), Magarine und Wasser zu einem glattem Teig verkneten, diesen
danach 30 min. kalt stellen. Den Teig ausrollen und den Boden einer
gefetteten Springform auslegen. Der Rand sollte etwa 2 cm hochstehen. Den
Schinken in Würfel schneiden und auf den Teig geben, die Tomaten in halbe
Scheiben schneiden und auf den Schinken verteilen.

Im vorgeheizten E- Herd 230 Grad (Umluftherd 210 Grad) ca. 10 Min trocknen
lassen.

Den Käse darüber verteilen. Eier, Sahne, Pfeffer, Salz (2) und Majoran
verquirlen und über den Käse gießen. Noch 15 Min. backen.

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