Tomaten, Gefuellt

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Tomaten, fest
1	Dose	Thunfisch
2		Fruehlingszwiebeln
1		Rote Pfefferschote, klein
100	Gramm	Mascarpone
2	Esslöffel	Sahne
		Salz
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Abendessen
	Gemüse
	Fisch

Zubereitung:
.	Die Tomaten waschen, halbieren (evt. zackenfoermig einschneiden) und das Fruchtfleisch entfernen. Den Thunfisch abtropfen lassen, mit dem Mascarpone puerieren, die winzig klein gewuerfelten Zwiebeln und die Halfte der Pfefferschote sowie die Sahne verruehren. Wuerzen und einfuellen. Mit roten Schotenstreifen und gruenen Zwiebelringen garnieren. #AT Petra Holzapfel #D 26.03.1999 #NI ** #NO Gepostet von: Petra Holzapfel #NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de

Zubereitung:

Die Tomaten waschen, halbieren (evt. zackenfoermig einschneiden) und
das Fruchtfleisch entfernen.
Den Thunfisch abtropfen lassen, mit dem Mascarpone puerieren, die
winzig klein gewuerfelten Zwiebeln und die Halfte der Pfefferschote
sowie die Sahne verruehren. Wuerzen und einfuellen.
Mit roten Schotenstreifen und gruenen Zwiebelringen garnieren.

#AT Petra Holzapfel
#D 26.03.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Holzapfel
#NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de

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