Malakofftorte II

Rezept für 1 - TORTE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.5	Liter	Milch
1		Päckchen
		Vanille-Puddingpulver
5		El. Zucker
250	Gramm	Butter
3		El. Puderzucker
250	Gramm	Löffelbiskuits
1		El. Zuckersirup (Rübenkraut)
4		El. Marsalawein
1		El. Rum
50	Gramm	Johannisbeermarmelade
100	Gramm	geröstete Mandelblättchen 16 Butterkekse (Mini Balsen
		; mit Schoko)

....

Kategorien
!	Torte
	Ohnebacken

Zubereitung:
.	Buttercreme: Aus der Milch, dem Puddingpulver und dem Zucker einen Pudding kochen und unter Rühren erkalten lassen. Die Butter mit dem gesiebten Puderzucker schaumig rühren und unter den abgekühlten Pudding rühren. Den Boden einer Springform 280mm Durchm. mit Löffelbiskuits auslegen. Den Sirup mit dem Marsalawein und dem Rum verrühren und die Biskuits damit tränken. Die Marmelade erhitzen und kleine Tupfer davon auf die Biskuits setzen. Einen Teil der Buttercreme über die Buiskuits streichen, auf die Buttercreme wiederum Biskuits legen und mit der Masalamischung tränken und mit Marmelade betupfen. Als Abschluss Buttercreme darüber streichen. Die Torte im Kühlschrank erstarren lassen, dann aus der Form lösen, rundherum mit Buttercreme bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Von der restlichen Buttercreme 14-16 Rosetten auf die Torte spritzen und jede Rosette mit einem Keks belegen. Dann die Torte bis zum Servieren kalt stellen. :Quelle : aus G & U "Backvergnügen wie noch nie" :Erfasser : Dieter van Rijn #AT Dieter van Rijn #D 22.09.1999 #NI ** #NO Gepostet von: Dieter van Rijn #NO EMail: DVRIJN@t-online.de

Zubereitung:

Buttercreme:

Aus der Milch, dem Puddingpulver und dem Zucker einen Pudding kochen und
unter Rühren erkalten lassen. Die Butter mit dem gesiebten Puderzucker
schaumig rühren und unter den abgekühlten Pudding rühren.

Den Boden einer Springform 280mm Durchm. mit Löffelbiskuits auslegen.
Den Sirup mit dem
Marsalawein und dem Rum verrühren und die Biskuits damit tränken. Die
Marmelade erhitzen und kleine Tupfer davon auf die Biskuits setzen.
Einen
Teil der Buttercreme über die Buiskuits streichen, auf die Buttercreme
wiederum Biskuits legen und mit der Masalamischung tränken und mit
Marmelade
betupfen. Als Abschluss Buttercreme darüber streichen. Die Torte im
Kühlschrank erstarren lassen, dann aus der Form lösen, rundherum mit
Buttercreme bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Von der
restlichen Buttercreme 14-16 Rosetten auf die Torte spritzen und jede
Rosette mit einem Keks belegen. Dann die Torte bis zum Servieren kalt
stellen.
:Quelle : aus G & U "Backvergnügen wie noch nie"
:Erfasser : Dieter van Rijn
#AT Dieter van Rijn
#D 22.09.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Dieter van Rijn
#NO EMail: DVRIJN@t-online.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 168

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List