Ananas-Wirsing-Gemüse

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ANANASWIRSINGGEMüSE
700	Gramm	Wirsing
100	Gramm	Durchwachsener Speck
2	Esslöffel	Öl
100	Milliliter	Wasser
200	Gramm	Ananasstücke
100	Milliliter	Weißwein
100	Milliliter	Süße Sahne, SÜDWEST-TEXT

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Kategorien
!	Gemüse
	Frisch
	Speck
	Ananas
	Wirsing

Zubereitung:
.	100.00 ml Süße Sahne, SÜDWEST-TEXT - 29. Instructions: Wirsing putzen, waschen, Strunk entfernen, in breite Streifen schneiden. Speckwürfel in heißem Öl ausbraten. Wirsingstreifen zufügen, würzen und Wasser zugießen. Im geschloßenen Topf 15 Minuten schmoren lassen. Ananas und Weißwein zufügen, weitere 10 Minuten schmoren. Topf von der Platte nehmen und die Sahne unterrühren. Dazu: Kasseler, Kartoffeln

Zubereitung:

100.00 ml Süße Sahne, SÜDWEST-TEXT - 29.

Instructions:

Wirsing putzen, waschen, Strunk entfernen, in breite Streifen schneiden.
Speckwürfel in heißem Öl ausbraten. Wirsingstreifen zufügen, würzen und
Wasser zugießen. Im geschloßenen Topf 15 Minuten schmoren lassen.

Ananas und Weißwein zufügen, weitere 10 Minuten schmoren. Topf von der
Platte nehmen und die Sahne unterrühren.

Dazu: Kasseler, Kartoffeln

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