Lachs im Spinatbett an Frühlingsrollen

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Kosten für Zutaten DM 18,59
1 Bund Blattspinat
1 Schale Erdbeeren
1 Packung Frühlingsrollenteig
150 Gramm Lachs
2 Kiwis
1 Dose Kokoscreme
1 Orange
2 Pak-Choi
6 Möhren
1 Packung BUITONI Spaghetti
2 Zwiebeln rot
  Weitere Zutaten siehe Rezept
  Kochduell Grundausstattung
....
Kategorien
! Kochduell
  Hauptspeise
  Tomate
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Lachs im Spinatbett an Frühlingsrollen
Dessert:
Süßer Spaghetti-Rösti

Zubereitung der Hauptspeise:
Lachs im Spinatbett an Frühlingsrollen

Den gewaschenen Spinat und den Lachs würzen und im heißen Wasserbad
dämpfen. Den Frühlingsrollenteig in Vierecke schneiden und mit etwas
Wasser bestreichen. Die Pak-Choi-Blätter, die gewürfelten Zwiebeln und
tournierten Möhren würzen, in Olivenöl anschwitzen, in den
Frühlingsrollenteig füllen und im tiefen Fett ausbacken. Für die Soße
Olivenöl, einen Becher Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer
verrühren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem
Minzblatt garnieren.

#AT Roland Pötschke
#D 06.07.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Roland Pötschke
#NO EMail: roland.poetschke@gmx.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 189

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List