Ananaseis auf Erdbeerpüree

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ANANASEIS AUF ERDBEERPüRE
500 Gramm Erdbeeren
300 Milliliter Ananaseiscreme
12 Waffelröllchen
....
Kategorien
! Dessert
  Einfach
  Früchte
Zubereitung:
.

Erdbeeren waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Sechs schöne
Früchte zum Garnieren beiseite legen. Restliche Erdbeeren putzen und
halbieren. In eine Schüssel geben und mit dem Passierstab des
Handrührgerätes pürieren. Fruchtsoße auf 6 Dessertteller zu einem Spiege
ausstreichen. Je eine Kugel Ananaseis daraufgeben. Vor dem Servieren mit
halbierten Erdbeeren, Waffelröllchen und Pfefferminze garnieren.
Zubereitungszeit etwa 10 Minuten Pro Portion ungefähr 630 Joule/150
Kalorien

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