Gebratenes Fischfilet mit Sahne-Sosse

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Langkornreis
  Salz, Pfeffer
600 Gramm Broccoli
4 Kabeljaufilets
1 Saft von Zitrone
1 Esslöffel Mehl
3 Esslöffel Butter
1 Packung Sahne-Sosse
....
Kategorien
! Fisch
Zubereitung:
. Den Reis nach Anweisung garen. Broccoli putzen, in Roeschen zerteilen
und ebenfalls in Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
Inzwischen die Fischfilets abspuelen, trockentupfen und mit Zitronen-
saft betraeufeln. Mit Salz und Pfeffer wuerzen, dann mit Mehl
bestaeuben. Fett in beschichteter Pfanne erhitzen. Fisch darin
goldgelb braten. Sahne-Sosse nach Anweisung erwaermen,
daruebergiessen. Reis und Broccoli abgiessen und dazu servieren.

Pro Portion: ca. 560 Kalorien / 2.352 Joule
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Dazu passendes Getraenk: Mineralwasser oder trockener Weisswein.

#AT Rene Piel
#D 22.04.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Piel
#NO EMail: Rene.Piel@t-online.de

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