Erdbeer-Konfituere aus der Mikrowelle

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Erdbeeren
250	Gramm	Gelierzucker (1:1)
0.5		Zitrone; den Saft

....

Kategorien
!	Grundrezept
	Konfitüre
	Erdbeer

Zubereitung:
.	Erdbeeren waschen und in sehr kleine Stuecke schneiden. In einer mikrowellengeeigneten Schuessel mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft vermischen und offen in der Mikrowelle bei voller Leistung garen: 500 W 9-10 Minuten, 600 W 9 Minuten, 700 W 7-8 Minuten. Noch heiss in vorbereitete Glaeser fuellen. Sofort verschliessen. Perfekt Kochen: Die Schuessel darf nur halb mit Einmachgut gefuellt sein. Kurz vor Ende der Garzeit 1-2 mal umruehren: Das verhindert die Schaumbildung. #AT Ulli Fetzer #D 25.04.1999 #NI ** #NO Gepostet von: Ulli Fetzer #NO EMail: Ufetzer@t-online.de

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und in sehr kleine Stuecke schneiden. In einer
mikrowellengeeigneten Schuessel mit dem Gelierzucker und dem
Zitronensaft vermischen und offen in der Mikrowelle bei voller
Leistung garen:

500 W 9-10 Minuten, 600 W 9 Minuten, 700 W 7-8 Minuten.

Noch heiss in vorbereitete Glaeser fuellen. Sofort verschliessen.

Perfekt Kochen: Die Schuessel darf nur halb mit Einmachgut gefuellt
sein. Kurz vor Ende der Garzeit 1-2 mal umruehren: Das verhindert die
Schaumbildung.

#AT Ulli Fetzer
#D 25.04.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Ulli Fetzer
#NO EMail: Ufetzer@t-online.de

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