Himbeer-Konfituere aus der Mikrowelle

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Himbeeren
250	Gramm	Gellerzucker (1:1)
0.5		Zitrone; den Saft
2	Esslöffel	Himbeergeist

....

Kategorien
!	Grundrezept
	Konfitüre
	Himbeer

Zubereitung:
.	Himbeeren mit einer Gabel leicht zerdruecken, in einer mikrowellerigeeigneten Schuessel mit dem Gelierzucker und Zitronensaft verruehren und bei voller Leistung garen: 500 W 9-10 Minuten, 600 W 9 Minuten, 700 W 7-8 Minuten. Den Himbeergeist unter die Konfituere ruehren, noch heiss in vorbereitete Glaeser fuellen. Sofort verschliessen. Perfekt Kochen: Die Schuessel darf nur halb mit Einmachgut gefuellt sein. Kurz vor Ende der Garzeit 1-2 mal umruehren: Das verhindert die Schaumbildung. #AT Ulli Fetzer #D 25.04.1999 #NI ** #NO Gepostet von: Ulli Fetzer #NO EMail: Ufetzer@t-online.de

Zubereitung:

Himbeeren mit einer Gabel leicht zerdruecken, in einer
mikrowellerigeeigneten Schuessel mit dem Gelierzucker und Zitronensaft
verruehren und bei voller Leistung garen:

500 W 9-10 Minuten, 600 W 9 Minuten, 700 W 7-8 Minuten.

Den Himbeergeist unter die Konfituere ruehren, noch heiss in
vorbereitete Glaeser fuellen. Sofort verschliessen.

Perfekt Kochen: Die Schuessel darf nur halb mit Einmachgut gefuellt
sein. Kurz vor Ende der Garzeit 1-2 mal umruehren: Das verhindert die
Schaumbildung.

#AT Ulli Fetzer
#D 25.04.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Ulli Fetzer
#NO EMail: Ufetzer@t-online.de

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