Selleriesalat mit Roquefort-Sauce

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Sellerieknolle; gekocht
0.5		Apfel; geraspelt
		;Salz
		;Pfeffer
		Etwas Zitronensaft
2	Esslöffel	Roquefort-Dressing

....

Kategorien
!	Salat
	Kalt
	Gemüse

Zubereitung:
.	Sie zerschneiden die Sellerieknolle in feine Scheiben. Dazu raspeln Sie einen halben Apfel, salzen, pfeffern und träufeln etwas Zitronensaft über den Sellerie. Danach geben Sie 2EL Roquefort-Dressing über den Salat. Lassen Sie ihn 15 Min. im Eisschrank ziehen, probieren ihn und würzen ihn gegebenenfalls mit Zitronensaft und Oel oder Roqufort-Dressing nach. #AT Hein Ruehle #D 19.04.1999 #NI ** #NO Gepostet von: Hein Ruehle #NO EMail: HeinRuehle@t-online.de

Zubereitung:

Sie zerschneiden die Sellerieknolle in feine Scheiben. Dazu raspeln Sie
einen halben Apfel, salzen, pfeffern und träufeln etwas Zitronensaft über
den Sellerie. Danach geben Sie 2EL Roquefort-Dressing über den Salat. Lassen
Sie ihn 15 Min. im Eisschrank ziehen, probieren ihn und würzen ihn
gegebenenfalls mit Zitronensaft und Oel oder Roqufort-Dressing nach.
#AT Hein Ruehle
#D 19.04.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Hein Ruehle
#NO EMail: HeinRuehle@t-online.de

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