Sekt-Gelee

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Flaschen herber Sekt
2 Kilo Zucker
  Saft von 3 Zitronen
  Saft von 1 Orange
1 Normalflasche flüssiges
  ; Geliermittel
....
Kategorien
! Marmelade
  Einmachen
Zubereitung:
. Sekt mit Zucker, Zitronen- und Orangensaft in einem Topf bei schwacher
Hitze
unter Rühren zum Kochen bringen. Geliermittel einrühren. Einmal brausend
aufwallen lassen. Sofort vom Herd nehmen, in vorbereitete Gläser füllen und
verschließen.
Das Sektgelee schmeckt herrlich erfrischend.
Übrigens: Das Sektgelee schmeckt besonders köstlich zu Brötchen oder auch
zu
selbstgebackenen Waffeln.
:Quelle : MENÜ: Einmachen und Einfrieren
:Erfasser : Sylvia Mancini
#AT S.Mancini
#D 27.04.1999
#NI **
#NO Gepostet von: S.Mancini
#NO EMail: s.mancini@bluewin.de

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