Eissplittertorte

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Rezept für 1 - TORTE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Biskuitboden z. Fuellen
  FUELLUNG - SPLITTERMASSE
2 Eiweiss
100 Gramm Zucker
125 Gramm Haselnuesse; gemahlen
  FUELLUNG
400 Milliliter Sahne
2 Esslöffel Rum
2 Esslöffel Schokoladenraspel
....
Kategorien
! Kuchen
  Haselnuss
  Schokolade
Zubereitung:
. Die Eiweiss mit dem Zucker schlagen, 125 g gemahlene Haselnuesse
unterheben.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und bei 100oC im
vorgeheizten Backofen 1 Stunde backen lassen, dann bei ausgeschaltetem
Ofen eine weitere Stunde im Ofen lassen. Die Masse nach dem Erkalten
zerbroeckeln.

Die Sahne schlagen, den Rum, die Splittermasse und die
Schokoladenraspeln unterruehren.

Den Biskuit mit der Splittersahne fuellen.

Die Torte kann so eingefroren werden. Am Tag vor dem Verzehr
herausnehmen.

#AT Petra Holzapfel
#D 14.04.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Holzapfel
#NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de

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