Frühlingsravioli

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Mascarpone
200	Gramm	Gedünstete Erbsen
100	Gramm	Karotten
100	Gramm	Porre
400	Gramm	Ravioli
1	pro Portion	Gehackte Kräuter

....

Kategorien
!	Gemüse
	Eintopf
	Hauptspeise

Zubereitung:
.	Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und mit etwas Butter dünsten. Die Erbsen und den Mascarpone hinzufügen, salzen, pfeffern und vom Herd nehmen. Die Ravioli garen und mit der zuvor bereiteten Sauce vermischen. Die gehackten Kräuter darüber geben und servieren. Quelle: Mascarponeverpackung Erfasst: <Gerhard W. Gruber> sparhawk@eunet.at #AT Gerhard Gruber #D 26.03.1999 #NI ** #NO Gepostet von: Gerhard Gruber #NO EMail: sparhawk@eunet.at

Zubereitung:

Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und mit etwas Butter dünsten.
Die Erbsen und den Mascarpone hinzufügen, salzen, pfeffern und vom
Herd nehmen. Die Ravioli garen und mit der zuvor bereiteten Sauce
vermischen. Die gehackten Kräuter darüber geben und servieren.

Quelle: Mascarponeverpackung
Erfasst: <Gerhard W. Gruber> sparhawk@eunet.at

#AT Gerhard Gruber
#D 26.03.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Gerhard Gruber
#NO EMail: sparhawk@eunet.at

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