Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 Blatt weiße Gelatine
400 Milliliter Traubensaft
500 Gramm Erdbeeren
30 Gramm weiße Kuvertüre
....
Kategorien
! Dessert
  Gelee
  Erdbeeren
Zubereitung:
. Gelatine in kaltem wasser einweichen. Traubensaft erwärmen. Gelatine leicht
ausdrücken und im warmen Traubensaft auflösen. Saft abkühlen lassen.

Die Erdbeeren waschen, putzen, längs in Scheiben schneiden. Auf 4
Portionsschälchen verteilen. Saft darübergießen und wenigstens 30 Minuten
kalt stellen.

Kuvertüre raspeln und über die Sülze streuen.


#AT Petra Hildebrandt
#D 26.03.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Hildebrandt
#NO EMail: phildeb@ibm.net

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