Ananas-Kokos-Relish

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Gramm Ananas; gewuerfelt
75 Gramm Gelbe Paprika; entkernt, gewuerfelt
1 klein Rote Zwiebel; gewuerfelt
7 Esslöffel Gruene Chilischoten; gewuerfelt
9 Esslöffel Kokosraspeln, ungesuesst
1 Esslöffel Sherryessig
....
Kategorien
! Aufbau
  Sauce
  Ananas
  Kokos
  Chili
Zubereitung:
. Alle Zutaten in einer Schuessel vermengen. Vor dem Servieren gut
abgedeckt mindestens 10-15 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen
lassen. Passt gut zu gebratenem Red Snapper oder anderem Fisch, auch
zu Haehnchen- oder Entengerichten.

#AT Petra Holzapfel
#D 21.07.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Holzapfel

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