Sesam-Vollkornbrot 10218

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
320 Gramm Wasser
1 Teelöffel Salz
400 Gramm Dinkelvollkornmehl, Typ 1700
20 Gramm Hefe
1 Esslöffel Fenchel, ganz
100 Gramm Sesam
....
Kategorien
! Teigware
  Backautomat
  Sesamkörner
Zubereitung:
. Programm nornal, Bräunung dunkel. Nach dem 1. Signalton 100g Sesam
(geröstet) zufügen.


#AT Michael Stöckel
#D 23.01.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Stöckel
#NO EMail: stoeckel@berlin.sireco.net

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