Kernemischbrot 10286

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Milliliter warmes Wasser
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
1 Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel Oliven
300 Gramm Weizenmehl, Type 812
180 Gramm Roggenmehl, Type 1370
1 Packung Trockenhefe
200 Gramm Kernmischung
....
Kategorien
! Teigware
  Backautomat
Zubereitung:
. Programm: Vollkorn Bräunung: dunkel

Mischung aus Sojaflocken, Vollkorn-Haferflocken, ungeschältem Sesam,
Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen zu Beginn dazugeben, damit
sie sich gleichmäßig verteilt.


#AT Michael Stöckel
#D 23.01.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Stöckel
#NO EMail: stoeckel@berlin.sireco.net

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