Apfel-Reis-Auflauf

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		APFELREISAUFLAUF
750	Gramm	Äpfel
70	Gramm	Zucker
1	Esslöffel	Zimt
3	Esslöffel	Rosinen
1		Zitrone, Saft und Schale
1.5	Liter	Milch
200	Gramm	Reis
2		Eier
1	Esslöffel	Salz
		Butterflocken,

....

Kategorien
!	Äpfel
	Süß
	Reis

Zubereitung:
.	Butterflocken, erfaßt von: - Dan Instructions: Äpfel in Scheiben schneiden, mit Zucker, Zimt, Rosinen, Zitronensaft und ~schale mischen. Milch und Salz aufkochen, Reis zufügen und 20 Minuten köcheln. Etwas abkühlen lassen. Die zerklopften Eier daruntermischen. Eine bebutterte Auflaufform abwechslungsweise mit Reis und Äpfeln füllen, mit t Reis abschließen. Zucker und Butterflocken darauf uf verteilen. n. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 30 Minuten gratinieren.

Zubereitung:

Butterflocken, erfaßt von: - Dan

Instructions:

Äpfel in Scheiben schneiden, mit Zucker, Zimt, Rosinen, Zitronensaft und
~schale mischen. Milch und Salz aufkochen, Reis zufügen und 20 Minuten
köcheln. Etwas abkühlen lassen. Die zerklopften Eier daruntermischen. Eine
bebutterte Auflaufform abwechslungsweise mit Reis und Äpfeln füllen, mit t
Reis abschließen. Zucker und Butterflocken darauf uf verteilen. n. Im
vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 30 Minuten gratinieren.

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