Geröstetes Brot mit Tomaten

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Rezept für 1 - Menge

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Fleisch von 4 großen Tomaten, gewürfelt
1 Olivenöl
  Salz, Pfeffer, Zucker
  Baguette, geröstet
....
Kategorien
! Vorspeise
Zubereitung:
. Tomaten schälen, entkernen, würfeln und mit Olivenöl, einem Hauch
Zucker, Salz und Pfeffer marinieren. 20 Minuten durchziehen lassen.
Baguette in Scheiben schneiden und in Olivenöl in einer Pfanne von
beiden Seiten ausbraten. Auf diese Scheiben das Tomatenfleisch legen -
sehr lecker!
:Stichworte : Vorspeise
:Notizen (*) : Quelle: NDR Sainer Sass Erfasst *RK* 01.02.03 von
: : Anni Ostermann
:Notizen (**) : Gepostet von: Anni Ostermann
: : EMail: anni.ostermann@ewetel.net

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