Schokoladekipferl 5467

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Butter
100 Gramm Schokolade
140 Gramm Staubzucker
140 Gramm geriebene Mandeln
  Tunkmasse
....
Kategorien
! Süß
  Gebäck
  Schokolade
  Kalt
Zubereitung:
. Einen Mürbeteig aus Butter, Schokolade (erwärmt und möglichst überkühlt),
Staubzucker und geriebenen Mandeln bereiten. Daumendicke Stangen rollen,
kleine Stücke schneiden, daraus Kipferl formen. Sehr kühl und ohne Dunst
backen (Rohr einen Spalt offen lassen). Dann in die Tunkmasse tauchen.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.549
#AT Michael Stöckel
#D 16.01.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Stöckel
#NO EMail: stoeckel@berlin.sireco.net

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