Rühreier auf spanische Art 2582

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Eier
  Sahne
  Butter
  Tomaten
  Zwiebeln
  Paprikaschoten
....
Kategorien
! Eierspeisen
  Rühreier
  Tomaten
  Heiß
Zubereitung:
. Weitere Titel: Oeufs brouillés à l'espagnole

Gefüllt in ausgehöhlte, in Öl gebratene Tomaten, garniert mit gebackenen
Zwiebelringen, bestreut mit Julienne von Paprikaschoten.

Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.122
#AT Michael Stöckel
#D 15.01.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Stöckel
#NO EMail: stoeckel@berlin.sireco.net

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