Tagliatelle mit Gorgonzola-Sauce

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Gramm Blauschimmelkäse
125 Gramm Butter
  frisch gemahlener weißer Pfef
250 Gramm grüne Bandnudeln (oder Spaghe
  evtl. Kräuter (z.B. glatte Pe
....
Kategorien
! Vorspeise
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  Schnell&einfach
  Italien
Zubereitung:
. Blauschimmelkäse und Butter zerkleinern und in einen kleinen Topf
langsam
unter Rühren schmelzen lassen, mit Pfeffer abschmecken und unter die
bißfest gekochten Pasta mengen.

Zum Servieren noch mit etwas Pfeffer übermahlen und, wenn vorhanden,
mit
etwas feingehackten frischen Kräutern (am besten glatter Petersilie)
bestreuen.

#AT Renate Husmann
#D 12.01.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Renate Husmann
#NO EMail: rhusmann@gmx.de

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