Roter Heringsalat

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
....
Kategorien
! Salate
  Fisch
Zubereitung:
. Heringe säubern entgräten und halbieren. Anschließend waschen.
Danach in frischem Wasser einen Tag stehen lassen.
Am nächsten Tag die Heringe in kleinere Würfel schneiden.
Von der Mayonnaise, den kleingeschnittenen Zwiebeln sowie dem Rote-
Beete-Essig eine Soße machen. Anschließend die anderen Zutaten
kleingewürfelt hinzugeben.
Zum Schluß den Salat nach Geschmack mit Mayonnaise und Essig
abschmecken.


#AT Gottfried Janik
#D 28.01.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Gottfried Janik
#NO EMail: goofy@zappa.oche.de

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