Kürbisgratin Mit Hühnerbrüstchen

Rezept für 1 - SERVES

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Kilo	Kürbis
125	Milliliter	Weißwein, trocken
3		El Butter
1		Bund Frühlingszwiebeln
		ODER
1		Stange Lauch, klein
2		Hühnerbrüstchen
1		Becher Creme Fraiche
3		Eier
3		El Parmesan oder Emmetaler
		;Salz, Pfeffer, Thymian

....

Kategorien
!	Misc.
	Gratin
	Huhn
	Kürbis

Zubereitung:
.	Kürbis vorbereiten, fein würfeln. In 1 El Butter andünsten. Mit Wein ablöschen, 10 Minuten garen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, zufügen. Hühnerbrust in Streifen schneiden, in restlicher Butter anbraten, würzen. Alles vermischt in eine Form geben. Creme fraiche, Eier und geriebenen Käse vermischen, übergießen. Bei 180 Grad 30 Minuten backen. #NI ** #NO Gepostet von Adam Golatofski #AT Adam

Zubereitung:

Kürbis vorbereiten, fein würfeln. In 1 El Butter andünsten. Mit Wein
ablöschen, 10 Minuten garen.

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, zufügen.

Hühnerbrust in Streifen schneiden, in restlicher Butter anbraten, würzen.

Alles vermischt in eine Form geben.

Creme fraiche, Eier und geriebenen Käse vermischen, übergießen.

Bei 180 Grad 30 Minuten backen.

#NI **
#NO Gepostet von Adam Golatofski
#AT Adam

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