Pfirsich-Makronen-Auflauf

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Rezept für 1 - SERVES

Zutaten
Menge Einheit Zutat
50 Gramm Makronen (Amaretti)
1 kleine Dose Pfirsiche oder
  Aprikosen
2 El Weinbrand
90 Gramm Butter
90 Gramm Zucker
3 Eigelb
3 Eiweiß
2 Tl Zitronensaft
  Zucker
  Sahne
....
Kategorien
! Misc.
  Auflauf
  Vegetarisch
Zubereitung:
. Makronen zerbröseln, mit Weinbrand beträufeln.

Pfirsiche würfeln und hinzufügen.

Butter und Zucker schaumig schlagen, Eigelb unterrühren.

Eiweiß mit dem Zitronensaft steif schalgen.

Obst, dann den Eischnee unterheben, in eine gef. , mit Zuckerausgestreute
Form füllen. Bei 180 Grad 45 Minuten backen.

Mit Zucker bestreuen und halbsteif geschlagene Sahne dazu servieren.

#NI **
#NO Gepostet von Adam Golatofski
#AT Adam

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