Molho de Pimenta - Pfeffersauce

zurück liste weiter

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
30 Gramm Chilischoten, rot (3 Stck)
10 Gramm Chilischoten, gruen (1 Stck)
130 Gramm Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Bund Petersilie, glatt
1 Bund Koriandergruen
4 Esslöffel Olivenoel
3 Esslöffel Limettensaft
2 Esslöffel Palmoel
50 Gramm Krabben, getrocknet
  ;Salz
....
Kategorien
! Sauce
  Chili
  Krabbe
  Brasilien
Zubereitung:
. Chilischoten laengs halbieren, entkernen und fein wuerfeln. Zwiebeln,
Knoblauch, Petersilie und Koriander fein hacken. Mit Olivenoel,
Limettensaft, Palmoel und getrockneten Krabben verruehren. Herzhaft
mit Salz wuerzen.

#AT Petra Holzapfel
#D 25.10.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Holzapfel
#NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 179

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List