Apfelkuchen mit Zimt

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		APFELKUCHEN MIT ZIMT
200	Gramm	Butter
250	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillezucker
3		Eier
275	Gramm	Mehl
2	Esslöffel	Backpulver
6	mittel	Äpfel
3	Teelöffel	Zimt, SPAR Haushaltsjournal

....

Kategorien
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	Kuchen
	Früchte

Zubereitung:
.	3 ts Zimt, SPAR Haushaltsjournal - g Instructions: 125 g weiche Butter mit 150 g Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier darunterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen, zur Schaummasse sieben. Gut verrühren. Milch zugeben, bis der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. Boden und Rand einer Springform (28cm) mit 5g Butter ausstreichen. Teig in die Form geben, glatt streichen. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen. Die runde Seite der Apfelviertel der Länge nach mehrfach einschneiden, mit der eingeschnittenen Seite nach oben in den Teig drücken. Restlichen Zucker mit Zimt mischen, die Hälfte auf den Kuchen streuen. Die Hälfte der Butter in Flocken auf den Kuchen geben. Im vorgeheizten Backofen (E: 200 oC) auf der zweiten Schiene von unten 35-40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit restlichem Zimt-Zucker und restlicher Butter in Flocken bestreuen. Besonders gut schmeckt der Kuchen, wenn er noch warm serviert wird.

Zubereitung:

3 ts Zimt, SPAR Haushaltsjournal - g

Instructions:

125 g weiche Butter mit 150 g Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach
und nach die Eier darunterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen, zur
Schaummasse sieben. Gut verrühren. Milch zugeben, bis der Teig schwer
reißend vom Löffel fällt. Boden und Rand einer Springform (28cm) mit 5g
Butter ausstreichen. Teig in die Form geben, glatt streichen.

Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen. Die runde Seite der
Apfelviertel der Länge nach mehrfach einschneiden, mit der eingeschnittenen
Seite nach oben in den Teig drücken. Restlichen Zucker mit Zimt mischen, die
Hälfte auf den Kuchen streuen. Die Hälfte der Butter in Flocken auf den
Kuchen geben. Im vorgeheizten Backofen (E: 200 oC) auf der zweiten Schiene
von unten 35-40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit restlichem
Zimt-Zucker und restlicher Butter in Flocken bestreuen. Besonders gut
schmeckt der Kuchen, wenn er noch warm serviert wird.

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