Bier-Zitronen-Punsch

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Tasse (250ml) Wasser
1 Tasse (250ml) Zucker
1 Zitrone; Schale davon
1 Tasse (250ml) Zitronensaft
0.5 Tasse (250ml) Grapefruitsaft
1 Tasse (250ml) Eiswürfel
1.5 Tasse (250ml) helles Bier
6 Zitronenscheiben
  ganze Gewürznelken
....
Kategorien
! Getränke
  Alkohol
  Bowle
  Bier
Zubereitung:
. Dieser kalte Punsch ist angenehm herb im Geschmack, also was für Leute, die
sich gerne eine leicht alkoholische Erfrischung gönnen.

Wasser und Zucker aufkochen. Zitrone schälen. Schale in die Mischung geben.
Im zugedeckten Topf 5 Minuten ziehen lassen. Zitronenschale rausnehmen.
Abkühlen lassen.

Zitronen- und Grapefruitsaft zugeben. Eiswürfel in ein Bowlengefäß oder in
eine Kanne (Pitcher) geben. Darüber den Sirup gießen. Kurz vor dem
Servieren kommt das Bier rein. Zitronenscheiben mit Nelken spicken und in
der Flüssigkeit kurz ziehen lassen.

#AT Petra Hildebrandt
#D 25.08.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Hildebrandt

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