Einfache Aioli

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Ei
250 Milliliter neutrales Pflanzenöl
  Zitronensaft
  Salz
2 Knoblauchzehen
....
Kategorien
! Aufbau
  Dip
  Sauce
Zubereitung:
. Ei in einen hohen Behälter aufschlagen. Etwas Öl zufügen. Mit dem Mixstab
durcharbeiten, dabei Öl zugießen, bis die erwünschte Konsistenz erreicht
ist. Etwas Zitronensaft und Salz (nach Geschmack) zugeben. Die
Knoblauchzehen pellen, dazupressen, noch einmal durchmixen.

#AT Petra Hildebrandt
#D 30.06.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Hildebrandt

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