Apfelsinencreme mit Walnüssen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Apfelsinen
6 Blatt weisse Gelatine
1 Karton/Becher Naturjoghurt
1 Ei; getrennt
2 Esslöffel Walnuesse; gehackt
1 Packung Vanillinzucker
....
Kategorien
! Süß
  Kalt
  Apfelsine
  Walnuss
Zubereitung:
.

Apfelsinen halbieren und auspressen. Gelatine im Saft einweichen und unter
Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Joghurt mit dem
Eidotter, Walnüssen, Zucker und Vanillinzucker verrühren und löffelweise
unter den abgekühlten Saft rühren.

Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Masse heben. In
den Kühlschrank stellen, bis eine feste Creme entsteht.

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