Französische Apfeltarte

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Rezept für 12 - STÜCKE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm Mehl
125 Gramm Honig
125 Gramm Butter
1 Ei
1 Kilo Äpfel
1 Teelöffel Butter
50 Gramm Aprikosenmarmelade
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Apfel
Zubereitung:
. :Zub.-zeit : 45 Minuten

Mehl, Honig, Butter und Ei zu einem geschmeidigen Teig kneten und
mindestens eine halbe Stunde an einem kühlen Ort ruhen lassen. Äpfel
schälen, in dünne Spalten schneiden. Teig ausrollen und in eine gebutterte
Backform geben. Apfelspalten kreisförmig und dicht auf den Teig legen.
Kuchen mit Aprikosenmarmelade bepinseln (evtl. mit etwas Wasser erwärmen)
und ca. 25 Minuten bei 160°C im vorgeheizten Backofen backen.

#AT Carsten Wenzler
#D 20.07.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Carsten Wenzler

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