Apfeltorte mit Wein

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.75	Liter	Weißwein
1	Packung	Vanillezucker
2	Packung	Vanillepudding
1	Kilo	Äpfel, (*)
1		Ei
1	Packung	Vanillezucker
1	Teelöffel	Backpulver, Zeitschrift: Ort
		FüLLUNG
		TEIG

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen

Zubereitung:
.	Aus Weißwein, Vanillezucker, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Äpfel schälen, in feine Scheiben schneiden und unter den Pudding heben. (*) Ich nehme immer so viele Äpfel, wie der Pudding aufnehmen kann; das s ist wahrscheinlich mehr als ein Kilo. Aus den "Teigzutaten" einen Mürbeteig zubereiten und in eine Springform (28cm) geben. (Rand hochdrücken). Apfel-Puddingmasse darauf verteilen und 90 Minuten (in unserem Gasherd reichen 50 Minuten) bei 200 Grad backen. (Folie darüber, wenn es zu braun n wird.) In der Form erkalten lassen (1 Tag). Zwei Becher Sahne schlagen und auf der Apfelmasse verteilen, mit Kakao bestäuben und kalt servieren (schmeckt besser). Wenn jemandem der Kuchen zu mächtig erscheint, kann die Schlagsahne auch weggelassen werden.

Zubereitung:

Aus Weißwein, Vanillezucker, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen.
Äpfel schälen, in feine Scheiben schneiden und unter den Pudding heben. (*)
Ich nehme immer so viele Äpfel, wie der Pudding aufnehmen kann; das s ist
wahrscheinlich mehr als ein Kilo.

Aus den "Teigzutaten" einen Mürbeteig zubereiten und in eine Springform
(28cm) geben. (Rand hochdrücken).

Apfel-Puddingmasse darauf verteilen und 90 Minuten (in unserem Gasherd
reichen 50 Minuten) bei 200 Grad backen. (Folie darüber, wenn es zu braun n
wird.)

In der Form erkalten lassen (1 Tag).

Zwei Becher Sahne schlagen und auf der Apfelmasse verteilen, mit Kakao
bestäuben und kalt servieren (schmeckt besser). Wenn jemandem der Kuchen zu
mächtig erscheint, kann die Schlagsahne auch weggelassen werden.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 231

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List