Rezept für 12 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Schalotten pellen, sehr fein hacken. Knoblauch pellen und durchpressen. Beides zusammen mit Sambal oelek und Krabbenpaste zu einer cremigen Sauce verruehren. In der Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten unter Ruehren braten. Erdnusscreme, Sojasauce, Zucker, Tamarindenpaste, Kokosnuss-Extrakt und Wasser zufuegen, bis eine cremige Sauce entstanden ist. #AT Petra Holzapfel #D 13.07.1998 #NI ** #NO Gepostet von: Petra Holzapfel |
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