Cream of Coconut Freeze (Kokoseis)

Rezept für 1 - LITER

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Eier
1	Dose	Cream of Coconut
600	Milliliter	Milch
1		Vanille-Extrakt
400	Milliliter	Sahne

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Eier, Cream of Coconut und Milch in einem Topf gut verruehren. Auf schwacher Hitze kochen und staendig ruehren (Schneebesen oder Mixer), bis die Mischung dick wird. Vanille-Extrakt und Sahne einruehren. Abkuehlen lassen. In die Eismaschine geben und nach Anweisung des Herstellers gefrieren lassen. :Stichworte : Eis, Kokos :Notizen (*) : Quelle: Ice Cream von Mable und Gar Hoffman : : Erfasst und uebersetzt von Sylvia Mancini 19.6.98

Zubereitung:

Eier, Cream of Coconut und Milch in einem Topf gut verruehren. Auf schwacher
Hitze kochen und staendig ruehren (Schneebesen oder Mixer), bis die Mischung
dick wird. Vanille-Extrakt und Sahne einruehren. Abkuehlen lassen. In die
Eismaschine geben und nach Anweisung des Herstellers gefrieren lassen.

:Stichworte : Eis, Kokos
:Notizen (*) : Quelle: Ice Cream von Mable und Gar Hoffman
: : Erfasst und uebersetzt von Sylvia Mancini 19.6.98

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