Aprikosen-Mandel-Tarte

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  APRIKOSENMANDELTARTE
125 Gramm Mehl
1 Prise Salz
35 Gramm Zucker, (1)
15 Gramm Zucker, (2)
1 Eigelb
70 Gramm Butter, (1)
30 Gramm Butter, (2)
300 Gramm Aprikosen
3 Esslöffel Mandelblättchen, posted by
....
Kategorien
! Gebäck
  Aprikose
  Tarte
Zubereitung:
. 3.00 tb Mandelblättchen, posted by - K.-


Instructions:

Aus Mehl, Salz und Butter (1) einen Mürbeteig bereiten. Den Teig eine
Stunde kühl stellen. Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Aprikosen waschen, Steine entfernen, Fruchtfleisch in Spalten schneiden.


Restliche Butter (2) in eienr feuerfesten Tarte-Form (22cm) auf der
Kochstelle schmelzen. Zucker (2) mit den Mandeln vermischen, im Fett leicht
bräunen. Aprikosenspalten rosettenförmig darauf anordnen.

Den Teig in der Größe der Form ausrollen, auf die Früchte legen und leicht
andrücken. Im Backofen 30 bis 35 Minuten knusprig backen. Fertige Tarte auf
eine Kuchenplatte stürzen.

Zubereitung: ca. 60 Minuten

Pro Portion: ca. 425 kcal

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