Hirse mit Blumenkohl

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Hirse
0.5 Liter Wasser
  Salz
1 Blumenkohl
150 Gramm Emmentaler
....
Kategorien
! Vegetables
Zubereitung:
. Die Hirse im Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten ausquellen
lassen. den Blumenkohl putzen, vierteln und in wenig Wasser 20 Minuten
garen. Die Hirse in eine Kasserolle geben, den Blumenkohl darauf
verteilen, mit Käsescheiben bedecken und 15 Minuten im Ofen bei 200¢C
gratinieren.

Quelle: Kochen mit Hirse, pala verlag

#NI **
#NO Gepostet von Helga Albrecht
#AT Helga

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