Biberle

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Teig:
		Fuellung:
		Glasur:

....

Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Marzipan

Zubereitung:
.	Honig, Zucker, Oel und Milch erhitzen, aufloesen und auskuehlen lassen. Mehl, Backpulver und Gewuerz mischen und mit der Honigmasse verkneten. Teig zwei Stunden kuehlstellen. Fuer die Fuellung Marzipan und Puderzucker verkneten und zu fingerdicken Rollen formen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsflaeche 1 cm dick ausrollen. Die Marzipanrollen mit dem Teig umwickeln. Aus den Rollen stumpfe Dreiecke schneiden. Backblech einfetten, Dreiecke darauflegen und in den Backofen schieben. Bei 175 Grad, Gasherd Stufe 2, 15 - 20 Minuten backen. Die Glasur schmelzen und die ausgekuehlten Plaetzchen damit bestreichen. #AT Rene

Zubereitung:

Honig, Zucker, Oel und Milch erhitzen, aufloesen und auskuehlen
lassen. Mehl, Backpulver und Gewuerz mischen und mit der Honigmasse
verkneten. Teig zwei Stunden kuehlstellen.

Fuer die Fuellung Marzipan und Puderzucker verkneten und zu
fingerdicken Rollen formen. Den Teig auf einer bemehlten
Arbeitsflaeche 1 cm dick ausrollen. Die Marzipanrollen mit dem Teig
umwickeln. Aus den Rollen stumpfe Dreiecke schneiden. Backblech
einfetten, Dreiecke darauflegen und in den Backofen schieben. Bei 175
Grad, Gasherd Stufe 2, 15 - 20 Minuten backen. Die Glasur schmelzen
und die ausgekuehlten Plaetzchen damit bestreichen.

#AT Rene

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