Gewürzte grüne Bohnen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1000	Gramm	grüne Bohnen
100	Milliliter	Öl
4		Tomaten
1	klein	Zwiebel
2		Knoblauchzehen
		Salz
		Pfeffer
		Bohnenkraut
50	Gramm	geriebener Käse
200	Gramm	geräuchertes Fleisch

....

Kategorien
!	Gemüse
	Ungarn

Zubereitung:
.	Die Bohnen werden geputzt, gewaschen, in den Schnellkochtopf gegeben und mit O,1 l Öl übergossen. Sie müssen nicht zerkleinert werden. Die in Spalten geschnittenen Tomaten, die Zwiebel und der Knoblauch werden hinzugegeben. Mit Salz, Pfeffer und ein wenig Bohnenkraut wird gewürzt. Schließlich, wird 0,1 l Wasser daraufgegossen. Der Schnellkochtopf wird geschlossen und das Gemüse 25 - 30 Minuten gedünstet. Dann gibt man alles in eine Schüssel, bestreut es mit geriebenem Käse und kann das Gericht je nach Geschmack mit in Streifen geschnittenem geräuchertem Fleisch vermischen. #AT d

Zubereitung:

Die Bohnen werden geputzt, gewaschen, in den Schnellkochtopf gegeben und
mit O,1 l Öl übergossen. Sie müssen nicht zerkleinert werden. Die in
Spalten geschnittenen Tomaten, die Zwiebel und der Knoblauch werden
hinzugegeben. Mit Salz, Pfeffer und ein wenig Bohnenkraut wird gewürzt.
Schließlich, wird 0,1 l Wasser daraufgegossen. Der Schnellkochtopf wird
geschlossen und das Gemüse 25 - 30 Minuten gedünstet. Dann gibt man alles
in eine Schüssel, bestreut es mit geriebenem Käse und kann das Gericht je
nach Geschmack mit in Streifen geschnittenem geräuchertem Fleisch
vermischen.

#AT d

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