Stangenbohnen und Rindfleisch, duenn geschnitten

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	Esslöffel	Sojasauce
1	Teelöffel	;Zucker
1	Esslöffel	Staerkemehl
0.5	Teelöffel	;Salz
1	Esslöffel	Sherry
2	Esslöffel	Oel
1	Tasse (250ml)	Stangenbohnen; gekocht und erkaltet
400	Gramm	Zartes Rindfleisch

....

Kategorien
!	Fleisch
	Rind
	Gemüse
	Bohne
	Wok

Zubereitung:
.	Bereiten Sie eine Marinade aus Sojasauce, Zucker, STaerke, Salz und Sherry in welche Sie das Fleisch einlegen. WOK erhitzen, Oel hineingeben und Rindfleisch einige Sekunden braten. Vorgegarte Bohnen zum Fleisch geben und mit etwas Wasser weitere Sekunden kochen. Heiss servieren. Ich hoffe, die Uebersetzung ist gelungen. #AT Renate

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