Bananas com Vinho, Bananen in Wein (V)

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
6		Bananen
2	Tasse (250ml)	Zucker
1	Tasse (250ml)	;Wasser
1	Tasse (250ml)	Rotwein
1		Stange Zimt
6		Nelken
2	Deziliter	Schlagsahne; bei der veganen Variante weglassen

....

Kategorien
!	Süß
	Kalt
	Banane
	Vegan
	Brasilien

Zubereitung:
.	Zucker, Wasser und Wein mit feingemahlenem Zimt und Nelken zum Kochen bringen, bis eine duennfluessige Sauce entsteht. Die in dicken Scheiben geschnittenen Bananen hinzufuegen und weich kochen. Vom Herd nehmen, abkuehlen lassen und in den Kuehlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren in Schaelchen oder Glaeser fuellen, die geschlagene Sahne daruebergeben und bis zum Servieren nochmals in den Kuehlschrank stellen. #AT Rene

Zubereitung:

Zucker, Wasser und Wein mit feingemahlenem Zimt und Nelken zum Kochen
bringen, bis eine duennfluessige Sauce entsteht. Die in dicken
Scheiben geschnittenen Bananen hinzufuegen und weich kochen.

Vom Herd nehmen, abkuehlen lassen und in den Kuehlschrank stellen.
Kurz vor dem Servieren in Schaelchen oder Glaeser fuellen, die
geschlagene Sahne daruebergeben und bis zum Servieren nochmals in den
Kuehlschrank stellen.

#AT Rene

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