Pilze mit Schafskäse

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Pilze
100	Gramm	Schafskäse
1		Zwiebel
20	Gramm	Butter
200	Milliliter	saure Sahne
50	Gramm	Fett
1	Bund	Petersilie
		Salz
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Pilze
	Ungarn

Zubereitung:
.	Die Stiele der gesäuberten Pilze werden abgeschnitten und mit der kleingeschnittenen Zwiebel zusammen im Fett gedünstet. Der Schafskäse wird verrührt und die Bedünsteten Pilze, die gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer hinzugegeben. Man vermischt alles und füllt damit die Pilzköpfe. Man stellt sie in eine feuerfeste Glasform, gießt saure Sahne und geschmolzene Butter darauf und überbäckt sie in der Backröhre 20 Minuten. #AT d

Zubereitung:

Die Stiele der gesäuberten Pilze werden abgeschnitten und mit der
kleingeschnittenen Zwiebel zusammen im Fett gedünstet. Der Schafskäse wird
verrührt und die Bedünsteten Pilze, die gehackte Petersilie, Salz und
Pfeffer hinzugegeben. Man vermischt alles und füllt damit die Pilzköpfe.
Man stellt sie in eine feuerfeste Glasform, gießt saure Sahne und
geschmolzene Butter darauf und überbäckt sie in der Backröhre 20 Minuten.

#AT d

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