Pilzreis mit Letscho

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm Pilze
300 Gramm Reis
4 Tomaten
6 Paprikaschoten
1 Zwiebel
1 Esslöffel Fett
1 Teelöffel Paprika
  Salz
  Pfeffer
  Majoran
....
Kategorien
! Pilze
  Ungarn
Zubereitung:
. Die kleingeschnittenen Zwiebeln werden im Fett gebräunt, Paprika
daraufgestreut, die zerteilten Tomaten, Paprikaschoten, in Spalten
geschnittene Pilze und der Reis zugegeben. Man würzt mit Salz, Pfeffer und
Majoran, gibt ein wenig Wasser dazu und dünstet bis zum Garwerden.
Es wird mit Salat serviert.

#AT d

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