Nusseler

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Rezept für 1 - FLASCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Liter Treber (Grappa)
  6-7 Walnuesse
50 Gramm Magenzucker
1 Gewuerznelke
1 Lavendelrispe
1 Zimtstange
300 Gramm Zucker
....
Kategorien
! Getränke
  Likör
  Walnuss
Zubereitung:
. Am 21.06. werden die noch gruenen Nuesse geerntet.
Die Nuesse halbieren, in eine bauchige Flasche geben und mit dem
Treber auffuellen. Die Flasche fuer 1 Monat an einen sonnigen Platz
stellen.

Die Nuesse sollten sich nun verfaerbt haben und auch eine schoene
dunkle Farbe an die Fluessigkeit abgegeben haben.

Nach der "Reifezeit" abgiessen und mit den restlichen Zutaten
vermengen. Nach einer weiteren Woche sollte der Lavendel und die
Zimtrine entfernt werden.

#NI **
#NO Gepostet von en Treutinger" <Juergen.Treutinger
#AT en

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