Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Holunderbeeren von den Stielen abstreifen. Beeren waschen und abtropfen lassen. Mit Wasser aufkochen und einige Minuten sprudelnd kochen lassen. Ueber Nacht in einem Kuechentuch abtropfen lassen. Den aufgefangenen Saft nach Belieben mit Wasser verduennen. Saft, Gelierzucker und Brombeeren in einem hohen Topf verruehren. Zum Kochen bringen und vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Sofort in heiss ausgespuelte Twist-Off-Glaeser fuellen und mit Deckel oder Einmachhaut verschliessen. #AT Sabine |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht