Kohlsalat mit Fenchel

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Weisskohl; fein gehobelt
100	Gramm	Fenchelknolle; kleingeschn.
100	Gramm	Mungobohnensprossen; eher weniger
30	Gramm	Kuerbiskerne
1	Teelöffel	Dill; gehackt
6	Esslöffel	Mayonnaise; evtl. etwas mehr
		Dill zum Garnieren

....

Kategorien
!	Salat
	Kalt
	Weißkohl
	Fenchel
	Sprosse

Zubereitung:
.	Dieser winterliche Salat ist etwas fuer Leute, die Rohkost mit viel Biss schaetzen. Alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat mit etwas Dill garnieren. #AT Renate

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