Gemuesesuppe mit Kloesschen (Mikrowelle)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	klein	Stange Porree (Lauch)
150	Gramm	Kohlrabi
250	Gramm	Moehren
150	Gramm	Wirsing
150	Gramm	Sellerie
750	Milliliter	;warmes Wasser
1	Esslöffel	Gekoernte Bruehe
		;Salz + Pfeffer
		FUER DIE KLOESSCHEN
150	Gramm	Gemischtes Hackfleisch
1	klein	Zwiebel
1		Ei
2	Esslöffel	Petersilie; gehackt
3	Esslöffel	Semmelbroesel
		;Salz + Pfeffer
		Paprika edelsuess
		Hackfleischgewuerz
		Cayennepfeffer
150	Gramm	TK Erbsen
		Muskat
		Worcestersauce

....

Kategorien
!	Mikrowelle
	Suppe
	Gemüse
	Eintopf
	Hackfleisch

Zubereitung:
.	Das GEmuese putzen, waschen und kleinschneiden. Zusammen mit Wasser, Bruehe, Salz u. Pfeffer in eine Glasform geben und gut vermengen. Zugedeckt bei 850 Watt in 8-9 Min. ankochen, durchruehren und bei 440 Watt 20 Min., ebenfalls zugedeckt, weitergaren. Aus dem Hack und den Zutaten einen Fleischteig bereiten und daraus walnussgrosse Kloesschen formen. TK Erbsen und Kloesschen zu der Suppe geben, vorscihtig unterheben und zugedeckt bei 850 Watt in 8 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Worcestersauce abschmecken. :Sonstiges : Garzeit ca. 36-37 Min. #AT Renate

Zubereitung:

Das GEmuese putzen, waschen und kleinschneiden. Zusammen mit Wasser, Bruehe,
Salz u. Pfeffer in eine Glasform geben und gut vermengen. Zugedeckt bei 850
Watt in 8-9 Min. ankochen, durchruehren und bei 440 Watt 20 Min., ebenfalls
zugedeckt, weitergaren.

Aus dem Hack und den Zutaten einen Fleischteig bereiten und daraus
walnussgrosse Kloesschen formen.

TK Erbsen und Kloesschen zu der Suppe geben, vorscihtig unterheben und
zugedeckt bei 850 Watt in 8 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und
Worcestersauce abschmecken.

:Sonstiges : Garzeit ca. 36-37 Min.

#AT Renate

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