Rezept für 1 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Die Sahne steifschlagen. Den Honig, die Eigelbe und die Vanille vor- sichtig unter die Sahne ziehen. Die Masse in eine flache Schuessel fuellen und in die Gefriertruhe stellen. Nach einer Stunde etwa, wenn die Masse fest zu werden beginnt, mit dem Schneebesen in einer Schues- sel nochmals aufschlagen, dann wieder in die Schale fuellen und noch 2 Stunden gefrieren lassen. Zubereitungszeit: 20 Minuten Gefrierzeit: 3 Stunden Zimteis: Genau wie oben, nur statt mit Vanille, mit 4 gehäuften TL Zimt zubereiten. Quelle: T.EBERHARDT@DIE-EULE.cl.sub.de (04.06.1994) erfasst: Sabine Becker, 3. November 1996 #AT Sabine |
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