Rezept für 4 - Personen:
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| Zubereitung: | |
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| . | Kartoffeln mit der Schale kochen, noch heiß - unter allmählicher Beigabe der Butter und der Kräuter - grob stampfen (nicht so fein wie Püree). Salzen, pfeffern, zum Schluß mit Muskatblüte würzen. :Stichworte : Kartoffel, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: Stern 36 / 97 :Notizen (**) : : : Lothar.Schäfer@ruhr-uni-bochum.de #NI ** #NO Gepostet von Lothar Schaefer #AT Lothar |
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