Dattelspieße

Rezept für 20 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
20		Datteln
20		Mandeln (gehäutet)
10	Scheibe	durchw. Speck (ca. 150 g)
		AUßERDEM
		Öl zum Fritieren

....

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Zubereitung:
.	1. Die Datteln jeweils an einem Ende einritzen und die Kerne herauslösen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen. Jeweils 1 Mandel in 1 Dattel stecken. 2. Die Speckscheiben halbieren. Jeweils 1/2 Speckscheibe sehr straff um eine gefüllte Dattel wickeln und mit einem Holzspießchen feststecken. 3. Die Datteln in heißem Öl ca. 30 Sekunden fritieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. #NI ** #NO Gepostet von Norbert Brunner #AT Norbert

Zubereitung:

1. Die Datteln jeweils an einem Ende einritzen und die Kerne
herauslösen.
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen.
Jeweils 1
Mandel in 1 Dattel stecken.

2. Die Speckscheiben halbieren. Jeweils 1/2 Speckscheibe sehr straff
um
eine gefüllte Dattel wickeln und mit einem Holzspießchen feststecken.

3. Die Datteln in heißem Öl ca. 30 Sekunden fritieren. Auf
Küchenpapier
abtropfen lassen.

#NI **
#NO Gepostet von Norbert Brunner
#AT Norbert

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